2024年3月29-30日潮州千潮荟餐饮管理服务有限公司成功导入“4D食品安全现场管理”体系一阶段培训。
3月28日,中成伟业4D专家组王老师在4D导入落地定向会议上,为潮州千潮荟餐饮管理服务有限公司高管团队详细介绍了4D管理项目,同时为接下来2天的4D课程培训安排做了具体的定向。
会议结束后,中成伟业4D专家组王老师和企业相关对接人林总、丁总厨深入餐厅厨房区域、前厅区域等各个部门、岗位调研,了解企业的现场管理情况,为接下来的授课和辅导做好前期准备工作。
3月29-30日的两天时间里,王老师从4D导论,4D四个到位实施方法——整理到位、责任到位、培训到位、执行到位为企业全体员工讲解了4D管理,让大家对4D有了一个初步的了解,并给大家布置了作业,帮助大家巩固所学课程内容。
课程结束后,王老师又到现场为大家进行了辅导,解疑答难,帮助大家更好的理解和落地4D管理。
本次培训结束在总结致辞中,企业董事长高度认可,表示一定会将4D落地做成当地标杆。
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